قالب وبلاگ

هاست لينوكس

مرجع راهنمای وبلاگ نویسان

سفارش طراحی اختصاصی قالب وب سايت و قالب وبلاگ

طراحي وب

شارژ ایرانسل

فال حافظ


کدبانوی سایبری 

 

دلتنگی ها و شادی هایی که در آشپزخانه به شکل های مختلفی در می آیند!

 
 
طرز تهیه پنیر با ماست!
 

راستش یه پاکت شیر داشتیم تو یخچال که تاریخ مصرفش یکی دو روزی گذشته بود. بر خلاف دفعات گذشته قبل از اینکه بریزم دور گفتم بذار بجوشونمش و اگه خراب نشده بود باهاش پنیر درست کنم. شیر رو گذاشتم رو گاز و وقتی بریده نشد فهمیدم خراب نیست. رفتم دنبال قرص پنیر گشتم اما پیدا نکردم. خلااااااااااااااصه دست به دامان اینترنت شدم تا ببینم میشه با چیزی غیر از قرص پنیر درست کنم یا نه. طرز تهیه پنیر با ماست رو تو سایت تبیان دیدم و دست به کار شدم. واقعا خیلییییییی خوب شد و از پنیر درست کردن با قرص راحت تر بود.

 

مواد لازم

شیر .................................................... یک لیتر

ماست ................................................. 5 تا 6 قاشق ماست

 

طرز تهیه:

بعد از اینکه شیربه جوش آمد شعله رو کم می کنیم و ماست رو بهش اضافه می کنیم و چند دقیقه هم میزنیم تا شیر حالت بریده پیدا کنه. بعد تو پارچه مخصوص پنیر میریزیم و روش یه ظرف سنگین میذاریم تا آبش بیرون بره. بعد پنیر رو برش میزنیم و داخل آب نمک نگهداری می کنیم.




کلمات کلیدی :پنیر
 
  نوشته شده توسط م در یکشنبه ۳٠ امرداد ۱۳٩٠

نظرات ()

 




 
 
مطالب پیشین
 




 

 

Powered By persianblog.ir Copyright © 2009 by cyberchef
This Template  By Theme-Designer.Com

 
 

.:: Menu ::.

صفحه ی نخست
پست الکترونیک
عناوین مطالب وبلاگ
لينك rss
طراح قالب

 

.:: About ::.


 
درباره :آدمی که منتظر است هیچ نشانه ای ندارد ... هیچ نشانه خاصی..!!! فقط با هر صدایی بر می گردد....
پروفایل مدیر : م

.:: Categories ::.

غذای اصلی(٩)
کیک ها(٦)
دسر ها(٥)
بیسکویت(٢)
یلدا(٢)
انواع سالاد(٢)
انواع ساندویچ(۱)
انواع نان(۱)
پنیر(۱)
غذای محلی(۱)
انواع غذا با مرغ(۱)
تارت ها(۱)
کاپ کیک(۱)
چیزکیک(۱)
اسنک(۱)
کوکو ها و کتلت ها(۱)
لازانیا رولی(۱)
تزئین هندوانه(۱)
رویال آیسینگ(۱)
چیزکیک توت فرنگی(۱)
پیتزا تابه ای(۱)

.:: Links ::.

حرفه ای ترین قالب هاي وبلاگ
استخاره
لذت آشپزی / هانیه جون
کارگاه آشپز سازی/ طیبه جون
آشپزی سئویل
به نام پدر
سپهر ایرانیان
شد شد،نشد نشد / احمد تمسکی

.:: Others ::.





.:: Archive ::.

۱۳٩٢/۸/٥
۱۳٩۱/٤/۳
۱۳٩۱/٢/٩
۱۳٩۱/٢/۱٦
۱۳٩۱/۱/٢٦
۱۳٩٠/۱٢/٢٧
۱۳٩٠/٩/٢٦
۱۳٩٠/٧/۳٠
۱۳٩٠/٥/٢٩
۱۳٩٠/٥/۱٥
۱۳٩٠/٢/۳۱
۱۳٩٠/۱۱/۸
۱۳٩٠/۱٠/۳
۱۳٩٠/۱٠/۱٧
۱۳٩٠/۱/٢٧
۱۳۸٩/۱٢/۸
۱۳۸٩/۱٢/٢۸
۱۳۸٩/۱٢/۱