دلتنگی ها و شادی هایی که در آشپزخانه به شکل های مختلفی در می آیند! http://cyberchef.persianblog.ir/ PersianBlog م Sun, 06 May 2012 05:54:12 GMT http://backend.userland.com/rss PersianBlog <p><span style="color: #003300; font-size: small;">بعد از کلی تعریف از چیزکیکی که دیشب پختم بلاخره نوبت پرده برداری از رسپی ترکیبی تنبلانه رسید!</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="http://images.persianblog.ir/575485_KXUSuFrJ.jpg" alt="" width="378" height="268" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #003300; font-size: small;">مواد لازم برای کراست:</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">پودر بیسکویت پتی بور ................................یک پیمانه</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">کره ذوب شده ............................................ 60 گرم</span></p> <p><span style="color: #003300; font-size: small;">مواد لازم برای مایه پنیری</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">پنیر خامه ای کم نمک................................. 200 گرم</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">خامه ........................................................125 گرم</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">ماست.......................................................200 گرم</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">تخم مرغ ..................................................2 عدد</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">پودر قند ................................................... یک پیمانه سر پر</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">وانیل ...................................................... یک چهارم قاشق چایخوری</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">رنده پوست پرتقال .................................... یک قاشق چایخوری در صورت تمایل</span></p> <p><span style="color: #003300; font-size: small;">مواد لازم برای گلیز توت فرنگی</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">توت فرنگی تازه .........................................350 گرم</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">ژله آلبالو................................................... یک بسته</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">نشاسته ذرت........................................... 3 قاشق غذا خوری</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">آب لیمو................................................... 1 قاشق چایخوری</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">پودر قند................................................... 2 قاشق غذاخوری در صورت تمایل </span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">طرز تهیه کراست:</span></p> <p><span style="color: #003300; font-size: small;">بیسکوئیت پودر شده را با کره ذوب شده توی غداساز میریزیم و 30 ثانیه روشن می کنیم تا کره به خورد بیسکوئیت بره. مخلوط بیسکوئیتی رو تو قالب تارت کمربندی با قطر 20 تا 22 میریزیم و با یک لیوان ته صاف به کف قالب که قبلا چرب شده پرس میکنیم. بیسکویت باید به صورت یکنواخت ته قالب پرس بشه. حالا قالب رو در فر 180 درجه میذاریم تا کراست به مدت 10 دقیقه بپزه. بعد کراست رو از فر در میاریم و شروع می کنیم به آماده کردن مایه پنیری.</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">طرز تهیه مایه پنیری:</span></p> <p><span style="color: #003300; font-size: small;">اول از همه بگم که قبل از شروع به کار موادتون همه باید به دمای محیط رسیده باشند. این باعث میشه روی چیزکیک بعد از پخت ترک نخوره. خوب، اول پنیر خامه ای را با پودر قند و وانیل توی غذاساز میریزیم و حدودا یک دقیقه هم میزنیم. من از پنیر خامه ای لبنه کاله استفاده کردم چون نمکش کمه. شما اگر از پنیری استفاده می کنید که نمکش زیاده میتونید چند ساعت قبل از شروع به کار پنیر رو داخل آب سرد بذارید تا از نمکش کم بشه. خامه و رنده پوست پرتقال رو هم اضافه کنید به مواد داخل غذاساز و دوباره 30 ثانیه روشنش کنید. یک تخم مرغ اضافه کنید و 15 ثانیه بزنید. بعد تخم مرغ دوم اضافه بشه و 15 ثانیه مخلوط بشه. یادتون باشه که نباید مواد رو زیادی تو غذاساز هم بزنید . مایه پنیری آماده شد، میریزیمش روی کراست و با دقت میذاریمش توی فر 180 درجه. حدودا 40 دقیقه طول میکشه تا بپزه. چون دمای فرها با هم متفاوت ممکنه باشه شما باید بدونید چیزکیک رو وقتی باید از فر بیرون بیارید که وسطش هنوز کامل نپخته، یعنی یکم شل تر از اطرافه. کلا نباید خیلی خشک بشه چیزکیک.</span></p> <p><span style="color: #003300; font-size: small;">وقتی زمان پخت تموم شد قالب رو بیرون نمیاریم بلکه میذاریم تو فر خاموش یک ساعت استراحت کنه. بعد بیرون میاریم و لبه ها رو از قالب آزاد میکنیم اما کاری به کف قالب نداشته باشید هنوز! چیزکیک رو که همچنان توی قالب هست و فقط لبه هاش آزاد شده یکساعتی بیرون فر میذاریم و بعد هم 4 تا 5 ساعت داخل یخچال میذاریم تا کاملا خنک بشه و جا بیوفته!</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">طرز تهیه گلیز توت فرنگی</span></p> <p><span style="color: #003300; font-size: small;">پودر ژله، پودر نشاسته ذرت و در صورت تمایل پودر قند رو باید مخلوط میکنیم و در آب حل کرده و روی گاز میذاریم تا 2 دقیقه جوش بخوره. آخر سر هم قبل از خاموش کردن آبلیمو را اضافه می کنیم. پودر قند اگر نریزین هم خوب میشه، فقط اگه دوست دارین شیرینی گلیز بر ترشیش غلبه کنه اضافه کنید.&nbsp; شما میتونید از پودر ژله توت فرنگی هم استفاده کنید ولی با آلبالو خوشمزه تره چون ترشی آلبالو رو به شیرینی توت فرنگی اضافه می کنه. وقتی گلیز خنک شده توت فرنگی ها رو روی چیز کیک بچینید و از گلیز آماده شده قاشق قاشق روی توت فرنگی ها بریزید تا همه شونو بپوشونه. بعد چیز کیک رو نیم ساعتی توی یخچال بذارید و ........... چیز کیک خوشمزه شما آماده است. نوش جان</span></p> <p>&nbsp;<img src="http://images.persianblog.ir/575485_PTxQAKCe.jpg" alt="" width="361" height="301" /></p> <p>&nbsp;</p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/40 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/9391752/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-9391752 Sun, 06 May 2012 05:54:12 GMT <p><span style="color: #800000; font-size: small;">سه چهار روزی هست که دارم دنبال یه رسپی خوب و راحت می گردم تا چیزکیک درست کنم، اونم از نوع توت فرنگیش! رسپی ها یا خیلی موادشون زیاد بود و یا پروسه درست کردنشون بسیار پیچیده بود. بلاخره چندتا دستور رو با هم ترکیب کردم و روش پخت را هم تنبلانه کردم! الان هم چیزکیک داخل فر هست و من چشم انتظار که ببینم این رسپی ترکیبی تنبلانه چطور از آب در میاد</span><span style="color: #800000; font-size: small;"><img title="خیال باطل" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/105.gif" alt="خیال باطل" border="0" /></span><span style="color: #800000; font-size: small;">. بیایید با هم دعا کنیم که خوب بشه<img title="نیشخند" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/4.gif" alt="نیشخند" border="0" />!</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">به زودی میام و تعریف میکنم چطوری شده بود! علاقه مندان به خوردن چیز کیک می تونند امشب بیان خونه خاله اشرف چون اگه خوب بشه میبرم اونجا تا دسته جمعی خورده بشه!</span> <img title="از خود راضی" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/15.gif" alt="از خود راضی" border="0" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>بعدا نوشت:</p> <p><span style="color: #003300;">یعنی هر چقدر از چیزکیکم تعریف کنم کمه... البته فعلا از شکلش و نه از طعمش چون هنوز نخوردیمش! ببینید چقدر خوشگل شده <img title="قلب" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/8.gif" alt="قلب" border="0" /> همچنان منتظر باشید تا بیام و از طعمش هم تعریف کنم! اگه خوب بشه براتون می نویسم که چجوری درست کنید!<img title="عینک" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/16.gif" alt="عینک" border="0" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="http://images.persianblog.ir/575485_AiHslIFX.jpg" alt="" width="416" height="312" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #000000;">بعدا نوشت:</span></p> <p><span style="color: #003300;">بلاخره نوش جان کردیم این چیزکیک رو، و باید بگم که عالیییییی بود! بسیااار خوشمزه! مزه همون چیزکیک هایی رو میداد که تو بیروت خورده بودم. جالب این بود که بچه ها هم خیلی خوششون اومده بود در حالیکه چیزکیک معمولا با سلیقه همه سازگار نیست. خوب دیگه تعریف بسه! تو پست بعدی طرز تهیه رو ببینید</span> </p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/39 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/9386771/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-9386771 Sat, 05 May 2012 08:37:17 GMT <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size: medium; color: #333399;"><img src="http://images.persianblog.ir/575485_LL7O4KME.jpg" alt="" width="405" height="302" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size: medium; color: #333399;">وقتی این شیرینی رو برای عید درست می کردم فکر نمیکردم با این همه استقبال روبرو بشه!باید بگم خیلی هم سخت نیست درست کردنش.</span></p> <p><span style="font-size: medium; color: #333399;">دستورشو که نجمای عزیز تو مامی سایت نوشته بود رو اینجا مینویسم ( امیدوارم الهه جون که ازم دستور این شیرینی رو پرسیده بود این مطلب رو ببینه، نظر یادت نره الهه <img title="نیشخند" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/4.gif" alt="نیشخند" border="0" />)</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size: small; color: #993366;">مواد لازم</span></p> <p><span style="font-size: small; color: #993366;">آرد.................................... 350 گرم</span><br /><span style="font-size: small; color: #993366;"> نشاسته ذرت..................... 70 گرم</span><br /><span style="font-size: small; color: #993366;"> بیکینگ پودر....................... 1 قاشق چایخوری</span><br /><span style="font-size: small; color: #993366;"> نمک................................. 2 پینچ</span><br /><span style="font-size: small; color: #993366;"> کره................................... 250 گرم</span><br /><span style="font-size: small; color: #993366;"> زرده تخم مرغ .....................3 عدد</span><br /><span style="font-size: small; color: #993366;"> شکر ................................150 گرم</span><br /><span style="font-size: small; color: #993366;"> شکلات ذوب شده................ برای تزئین</span></p> <p><span style="font-size: small; color: #993366;">طرز تهیه</span></p> <p><span style="font-size: small; color: #993366;">شکر ، زرده ها و کره نرم را با هم بزنید. آرد ، بیکینگ پودر، نشاسته ذرت ،نمک وکاکائو را به مخلوط اضافه کرده و با دست مخلوط کنید. به شکل توپ در آورید ، در نایلون گذاشته و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. از مخلوط تکه هایی به وزن تقریبی 15 -20 گرم برداشته و در دست گرد کنید و روی سینی( روی کاغذ روغنی) قرار داده و با انگشت حفره ای درون آن ایجاد کنید. در فر 175 دقیقه به مدت 15 دقیقه قرار دهید. از فر خارج کرده و حفره ها رو با شکلات یا هر فیلینگ دیگری گه دوست دارید پر کنید. میتونید 50 گرم از مقدار آرد رو کم کنید و بجاش 50 گرم پودر کاکائو بریزید و بجای شکلات قهوه ای از شکلات سفید استفاده کنید.</span></p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/37 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/9353203/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-9353203 Sun, 29 Apr 2012 06:56:14 GMT <p><span style="color: #333399; font-size: small;">خوب راستش یاکریم های ما دیگه بر نگشتند و جوجه هاشون باز توی تخم مردن <img title="گریه" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/20.gif" alt="گریه" border="0" />، البته من فکر میکنم یکیشون دوباره ناپدید شد و اون یکی هم نتونست مسئولیت رو تنهایی به دوش بکشه!! تو این مدت یکی دوبار یه یاکریم اومد و تو لونه نشست و سریع رفت! دیروز رفتم تخم ها رو از تو لونه برداشتم و گذاشتم روی دیوار بلکه حداقل یه لطفی به کلاغا کرده باشم، این جوجه ها که دیگه مردن</span> <img title="ناراحت" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/2.gif" alt="ناراحت" border="0" /></p> <p><span style="color: #333399; font-size: small;">اینم یه عکس از جوجه های ناکام مانده درون تخم!</span></p> <p><img src="http://images.persianblog.ir/575485_TriTobrk.jpg" alt="" width="199" height="149" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #333399;">اصلا یاکریم ها رو ولشون کنید! امروز در یک اقدام انتحاری عکسایی که یدفعه از روی وبلاگ غیب شده بودن دوباره آپلود کردم. امیدوارم دیگه ناپدید نشن و مجبور نشم این کارو باز هم تکرار کنم. منتظر مطالب جدید باشید</span> <img title="لبخند" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/1.gif" alt="لبخند" border="0" /></p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/36 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/9353133/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-9353133 Sun, 29 Apr 2012 06:43:48 GMT <p><span style="color: #800000; font-size: small;">دلم گرفته<img title="گریه" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/20.gif" alt="گریه" border="0" /></span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">دو هفته پیش یه جفت یاکریم اومدن و روی کولر مون لونه ساختن و صاحب یه جفت تخم کوچولو شدن. بعد از ده روز یدفعه ناپدید شدن و تخم ها رو ول کردن به امون خدا! منم تخم ها رو برداشتم بلکه بتونم گرم نگهشون دارم اما نشد. از دیروز دوباره دو تا یاکریم اومدن و لونه ساختن و باز دو تا تخم کوچیک<img title="قلب" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/8.gif" alt="قلب" border="0" />! کلی ذوق کرده بودم اما ...... دوباره رفتن!!!! اینبار البته علت یه گربه بدجنس بود که یاکریم ها رو ترسوند<img title="عصبانی" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/14.gif" alt="عصبانی" border="0" />. الانم که شبه و هوا سرده و اینا هنوز برنگشتن!!</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">دلم گرفته ....&nbsp; دوباره تخم هاشون یخ میکنه و جوجه هاشون میمیرن...کاش یاکریم ها برگردند...<img title="دل شکسته" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/12.gif" alt="دل شکسته" border="0" /></span></p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/35 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/9290028/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-9290028 Tue, 17 Apr 2012 17:46:35 GMT <p><span style="color: #800000; font-size: small;">سلام، سلامی پر از طراوت و تازگی بهار، امیدوارم که سال 91 براتون سال بسیار خوبی باشه. </span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">تو این سال جدید خدا بخواد یه سرو سامونی هم به این وبلاگ میدم و اول از همه یه فکری به حال عکسایی که ناپدید شدن می کنم و خلاصه از خجالت دوستان در میام.</span></p> <p><span style="color: #800000; font-size: small;">اینم از سفره هفت سین و شیرینی های عید من </span><span style="color: #800000; font-size: small;"><img title="لبخند" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/1.gif" alt="لبخند" border="0" /></span></p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="http://images.persianblog.ir/575485_ABXehuT0.jpg" alt="" width="440" height="417" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="http://images.persianblog.ir/575485_e20KXRtW.jpg" alt="" width="439" height="328" /></p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/34 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/9149886/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-9149886 Tue, 20 Mar 2012 20:15:59 GMT <h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{&quot;type&quot;:1}"><span class="messageBody" style="font-size: medium; color: #0000ff;" data-ft="{&quot;type&quot;:3}"><span dir="rtl">در چنیــــــــن روزی تـــو امام من شدی؛<br /> حال مــن در کدامین روز پیــرو تو خواهم شد،<br /> خــدا میداند....<br /> دعا امامم، دعا یوسف زهــرا،<br /> دعاهایت را بدرقه کن، تا چشمانم به <br /> عطرشان، سو بگیــرد و بینا شود.</span></span></h6> <p>&nbsp;</p> <p><span style="font-size: xx-large; color: #008000;">اللهم عجل لولیک الفرج</span></p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/33 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/8841742/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-8841742 Wed, 01 Feb 2012 20:49:37 GMT <p><span style="font-size: medium; color: #800000;">اگر مثل من چندتا بسته بیسکویت تو خونه دارید و نمی دونید چطوری از دستش خلاص بشید دست بکار بشید و این دسر خوشمزه و آسون رو درست کنید</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #000080; font-size: small;">مواد لازم:</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #000080; font-size: small;">بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور ...................2 بسته</span></p> <p><span style="color: #000080; font-size: small;">شیر .......................................................... یک لیوان</span></p> <p><span style="color: #000080; font-size: small;">پودر ژلاتین ................................................. 2 قاشق چایخوری</span></p> <p><span style="color: #000080; font-size: small;">شکلات تخته ای........................................... 100 گرم</span></p> <p><span style="color: #000080; font-size: small;">موز ........................................................... یک یا دو عدد</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #000080; font-size: small;">طرز تهیه</span></p> <p><span style="color: #000080; font-size: small;">اول دو تا بسته ساقه طلایی رو کمی خرد می کنیم، نه خیلی خرد البته . بعد ژلاتین رو تو شیر حل می کنیم و میریزیم روی بیسکویتا تا یه کم نرم بشه. روی یه فویل که مستطیلی بریدیم یه لایه از شکلات تخته ای که مذابش کردیم میمالیم و بیسکویتا رو روش پهن می کنیم. بعد هم یک موز یا دوتا (بسته به طول موز ها و طول مستطیلمون) پوست میگیریم و وسط مستطیل بیسکویتیمون قرار میدیم. حالا هر دو طرف فویل رو میاریم بالا و یه استوانه درست می کنیم. دسر رو 3 ساعتی داخل فریزر میذاریم و وقتی سفت شد برش میزنیم. </span></p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="http://images.persianblog.ir/243723_hOlanvNA.jpg" alt="" width="487" height="365" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="http://images.persianblog.ir/243723_WsdElwTV.jpg" alt="" width="494" height="370" /></p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/32 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/8827903/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-8827903 Mon, 30 Jan 2012 20:14:16 GMT <p><span style="color: #800000; font-size: medium;">اینم از کار امروز من. خلاصه ای از روش تهیه کیک رو پایین توضیح میدم</span> <img title="نیشخند" src="http://www.persianblog.ir/editor/images/smilies/4.gif" alt="نیشخند" border="0" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;<img src="http://images.persianblog.ir/575485_TiAAOASm.jpg" alt="" /></p> <p><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #c0504d;"> اول توقالب لوف یه کیک معمولی پختم بعد دورتا دور کیک رو حدودا یک و نیم سانت بریدم و گذاشتم خنک بشه. تو همون قالب کیک یه کم ژله نیم بند ریختم و به کف و دور قالب مالیدم تا چسبناک بشه و بعد موزها رو کف و دور قالب چیدم و گذاشتم تو یخچال تا کاملا موزها به قالب بچسبه. اینکارو میکنیم تا موزها کاملا روی سطح خارجی ژله قرار بگیرند. بعد دوباره به اندازه 2 سانت کف قال ژله میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ببنده. در این فاصله بین کیک رو خامه و موز مالیدم و دور تا دورشو با خامه پوشوندم، همینطور روشو. کیک رو از طرفی که خامه داره توی قالبی که حالا ژله اش بسته شده میذاریم ، به طوری که هر طرف به مقدار مساوی فضای خالی باشه. بعد هم دور تا دور کیک رو ژله نیم بند میریزیم تا فضای خالی اطراف کیک کاملا پر بشه. بعد هم توی یخچال میذاریم و وقتی کاملا بست مثل ژله از قالب درش میاریم. من قالب رو برگردوندم و با سشوار دورش گرفتم تا وقتی که ژله از قالب جدا شد.</span></span></p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/31 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/8696743/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-8696743 Mon, 09 Jan 2012 19:35:19 GMT <p><span style="color: #800080; font-size: small;">درست نمیدونم که این اسم برای این سالاد درسته یا نه اما خوب من با این اسم میشناسمش. سالاد یونانی بسیار برای پیش غذا یا عصرونه مناسبه. اگر الویه دوست دارید ولی بخاطر سنگین بودن و چرب بودنش کمتر درست میکنید پیشنهاد میکنم این سالاد رو جایگزین کنید. مطمئنم میپسندید!</span></p> <p><img src="http://images.persianblog.ir/575485_cRhM4bpL.jpg" alt="" width="340" height="255" /></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">مواد لازم:</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">سیب زمینی پخته ..................................... 4 عدد متوسط</span></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">مرغ پخته و ریشه شده ............................... نصف یک سینه کامل</span></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">خیار شور خرد شده .................................. یک و نیم پیمانه</span></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">پیازچه خرد شده ...................................... یک و نیم پیمانه</span></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">شوید ....................................................5 قاشق شوید خشک یا یک پیمانه تازه</span></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">سیر ......................................................4 حبه</span></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">ماست چکیده ..........................................2 پیمانه (یا مخلوط ماست و سس مایونز)</span></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">نمک و فلفل ............................................. به میزان لازم</span></p> <p>&nbsp;</p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">طرز تهیه:</span></p> <p><span style="color: #800080; font-size: small;">همه مواد را مکعبی خورد کنید و با هم مخلوط کنید، سالاد شما آماده است!! چند نکته رو در نظر داشته باشید: از قسمت های سفید پیازچه استفاده کنید، سیر و شوید و پیازچه هرچی بیشتر بهتر ولی بازم بسته به ذائقه خودتون کم و زیاد کنید، من ترجبح میدم از سس مایونز استفاده نکنم تو این سالاد ولی شما اگه دوست دارین میتونید سس هم استفاده کنید، بهتره این سالاد رو یک روز قبل از زمانی که میخواهید مصرف کنید آماده کنید و در یخچال بذارید تا جا بیافته!</span></p> <p>&nbsp;</p> http://cyberchef.persianblog.ir/post/30 م http://cyberchef.persianblog.ir/comments/391731/8689978/ tag:Persianblog.ir,2003:blog-391731.post-8689978 Sun, 08 Jan 2012 19:54:45 GMT