پیتزا تابه ای، یک پیتزای خوب و بی دردسر!

هر وقت میخوام چیزی درست کنم دنبال یه دستور راحت می گردم! شما هم اگر دوست دارید یک پیتزای بسیار راحت و بسیار بسیار عالی درست کنید بصورتی که دیگه پیتزاهای بیرون به دهنتون مزه نده پیشنهاد می کنم یک بار این دستور پیتزا رو امتحان کنید، بهتون قول میدم پشیمون نمیشید!

مواد لازم برای خمیر پیتزا



آرد.............................................. یک و نیم پیمانه

ماست.........................................یک دوم پیمانه

بیکینگ پودر ................................. یک قاشق چای خوری

نمک .......................................... یک دوم قاشق چای خوری

تخم مرغ..................................... یک عدد

روغن مایع.................................. 2 قاشق غذاخوری
تو یک کاسه آرد نمک ماست بیکینگ پودر تخم مرغ و روغن (من زیتون استفاده کردم) را بریزید و مخلوط کنید.این خمیر حالت چسبندگی داره پس آرد زیادی اضافه نکنید .کف تابه 30 سانتی متری را چرب کنید. کف دستتون هم چرب کنید و خمیر رو کف ظرف پهن کنید و مواد رویه پیتزا را روی آن بریزید و در ماهیتابه را گذاشته و روی حرارت ملایم قرار دهید بعد از یک ربع در تابه را بردارید و در حدی که خمیر پجته و پنیر آب بشه بپزید.

نکته:

1)این مقدار خمیر برای ماهیتابه 30 سانتی یه کم کلفت میشه، اگر خمیر نازک دوست دارید یا ماهیتابه رو بزرگتر انتخاب کنید یا تو دوتا ماهیتابه 20 سانتی بپزیدش.


2))اگر فر دارید و پیتزای برشته رو ترجیح میدید میتونید این پیتزا رو توی فر با دمای 200 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.


3)اصلا برای درست کردن این پیتزا تردید نکنید. من دیگه جز این دستور از هیچ دستوری برای پیتزا استفاده نخواهم کرد!!

4)سوالی بود در خدمتم!

/ 31 نظر / 309 بازدید
نمایش نظرات قبلی
لیلا

خیلی عالی بود ممنون.

فرزانه

سلام.منم درستش کردم .همسرم که پیتزا دوست نداره کلی خورد میگفت خمیرش نرمه حاضریا خمیرشون خشک و سفته.مرسی م جونم

ستاره ی صبح

سلام. من از بس که پیتزا درست کردم و نونش بد دراومده دیگه پشت دستمو داغ کردم که و خونه پیتزا درست کنم. با آرد معمولی و سفید. تو فر تو توستر تو تابه رژیمی... دیگه اعتمد به نفسمو برای پیتزا درست کردن از دست دادم. حالا سوالم اینه آرد سفید گذاشتین برای خمیرتون؟ و دیگه اینکه باید مواد پیتزامو از قبل تفت بدم یا لازم نیست؟

باران

سلام امروز درستش می کنم ببینم چطور میشه!مرسی از دستور راحتت!

آبجی زهرا

اوووووووووووووووووووووومممممممم [خوشمزه] بسی لذت بردیم [خوشمزه] لینکتون میکنم تا بتونم از این به بعد بیشتر از مطالبتون استفاده کنم

بانوی پارسی

سلام من درستش کردم خیلی خوب شد ممنونم.میشه بپرسم شما اهل کجا هستید؟

من درست کردم عاااااااااااااااااالی بود.واقعا دستت درد نکنه ازین به بعد به راحتی پیتزا درست میکنیم و کسی درخواست پیتزای بیرون و اصلا نمیده[نیشخند]

ندا

ممنون ازراهنمایی و وب قشنگتون انشالاسلامت باشین.

ندا

من درست کردم ولی خمیرش طوری شدکه نتونستن برش بدم.[وحشتناک]میشه راهنمایی کنین؟؟؟؟؟؟؟؟

غزل

سلام دستت درد نکنه اخه همه که فر ندارن بزارن تو فر منون که این دستور پختو گذاشتی.منم امشب میخوام بپزم ببینم چی از اب درمیاد بازم ممنون میسی552